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雲一つない青空となりました。
学校の運動会とかさなり、ちょっと少なめの33名の参加。
今日は天日干しにした稲の脱穀(実をとる)籾摺り
(もみ殻をとり玄米にする)精米(玄米のぬかなどをとり白米にする)の作業です。
先に、もう一つ課題が。
種まきの時、25粒のモミをまいて始まったお米つくり、その一粒のモミがいくつに増えたか、を数えてもらいました。
ちゃんと一粒一粒数えてくれました。
記入:IMIN
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モミの調査終了後、
持参した牛乳パックを使ってさっそく脱穀から。
力加減とパックの入り口の押さえ方がポイント!
段々みんなコツをつかみ、籾がとれる感触が伝わった様子。そして、籾摺りはすり鉢とボールを使用。
これはちょっと大変だったかな?
最期に、ペットボトルに入れて、棒でついて精米
記入:IMIN
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今日は、盛沢山
次はサツマイモの収穫です。
サツマイモは、何を植えるか?3択問題があったね。
①イモを植える
②ツルを植える
③種をまく
さあ、覚えているかな?
正解は②
そして大きなサツマイモが現れた時は、どよめきと歓声! ビックリする大きさのがあったね。
記入:IMIN
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みんなも次々大きいサツマイモを掘りだし
「これスゲー!」とか
「こっちはもっと大きいよ!」と色々なところから声が聞こえてきました。
料理をする人にとっては、もう少し小さくてもいいんだけど・・・の本音も。
記入:IMIN
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最期に
みんなが頑張って数えてくれたモミ数発表!
一粒のモミはいくつの実(モミ)をつけたのでしょうか?
平均ですが、93となりました。
約100倍になったということですね。
一粒のお米も無駄にしちゃダメだよ、ということがよく分かりました。
記録 石井
記入:IMIN